不会做窝的兔子怎么办？
我做的包子，从来没做过包子皮，都是买现成的。 第一次做的时候，把调好的馅儿放进锅里蒸熟就行了。 我是特别好奇包子是怎么做出来的，就搜了一下，发现这个问题，于是自己做了几次尝试。 从和面团开始，到擀皮、包陷，然后蒸出来。 我做的包子表面会比较粗糙，不是很光滑，但是味道不错。 因为是自己吃的，所以也不会特别苛求。 如果要拿出去卖，肯定是要好好揉面，让包子皮更光滑一些。
后来我就不用酵母发面和蒸熟了，直接用微波炉和高纯牛奶加热，让牛奶发酵。这样就能省掉很多时间。 操作起来也很简单：
1.先烧开水，把包子放进去，大火清蒸5分钟 2.倒掉盘子里的水，在盘中倒入高纯牛奶，盖上盖子，放进烤箱里，烤30分钟左右。（烤箱的温度和时间根据情况自己调整）
最后烤出的效果还是挺不错的，跟外面的成品一样。这个温度和时间只是参考，大家要根据自己实际情况去做适当调整。 这个方法也可以用来做面包。