阿拉斯加可以喝凉茶吗?
很多人都担心喝冰冰凉凉的凉茶,会拉肚子、冻到肠胃,因而主张把凉茶热一热再来喝的。这里必须要说一句,正宗的凉茶,是不需要热着喝的,在它传统的概念中就含有“清热解毒,去湿生津,不寒不燥,温凉适宜”的含义。也就是说正宗的凉茶本来就不寒,也不热,是温凉适宜的,即便它是“凉茶”,其实质也是冬可暖身、夏能祛暑的。
真正地道的凉茶,不会添加任何防腐剂,它清凉解暑、去湿生津、消滞减肥的药性只有在凉茶没有结渣前是最好的,一旦结渣后就几乎没有效果了,尤其是拉肚子的人喝结渣后的凉茶还有可能加剧症状,所以“老广”特别讲究喝“现煲靓汤”。
一般用正宗凉茶做原料制作出来的凉茶,如果喜欢温一点喝,也可以热一下,但是一定要记住千万不能沸腾,沸腾后凉茶的药性就完全被破坏了。