如何用苞米面喂狗?

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苞米面是玉米籽实经脱胚研磨而得到的具有一定比例的胚乳和皮层的粉状物。苞米面呈淡黄色,含有蛋白质和糖类,能供给人体活动和维持正常体温所需要的一部分能量。苞米面也可用来喂猪和牛,以及制成淀粉、糊精、酒精等,也可用它和面粉掺和着做成窝窝头或蒸食饼子、蒸糕等食品。用苞米面喂狗时要讲究方法。

1、苞米面一定要用开水烫,加少量的凉水,把苞米面搅成稠面糊。一定要搅得无疙瘩,否则会影响发酵。将搅好的面糊倒入大一点的盆内,加少量的凉水(水不能太多,以能浸没上面一层苞米面为准),搅匀凉置,并在盆上盖上封皮,搁置在20℃左右的地方进行发酵。在冬天做窝头时还应在其下面搁上热水瓶加温,促使发酵。发酵好的特征:面糊上面生成浮沫。发酵好后,在面糊内加入泡好的高粱米和掺入切碎的白菜等所用配料,再放人食盐搅匀,放置几分钟,使其渗透后,才可包做成窝头坯子。

2、白菜最好是干白菜,把所用的白菜切碎后加入配料中。

3、做好的窝头窝一定要眼大,以免蒸时里生外熟。蒸前用湿布擦净锅,蒸屉下要刷干净,防止粘锅。

苞米面窝头是一种适合喂狗的较好食物,但要注意其他食物最好搭配使用。

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