仓鼠面包怎么做？
仓鼠面包
食材
高筋面粉200g、细砂糖15g、盐3g、酵母2g、全蛋30g、牛奶90g、奶粉15g、黄油15g。
材料
黄油、高筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋、酵母、盐。
步骤/方法
先把面粉、糖、奶粉、酵母、盐放到面包机里面，再放入一个鸡蛋，加入牛奶，选择发面程序，等待面团发酵。
面团发酵好，加入融化的黄油，启动面包机，选择甜面包程序，点击开始，等待程序结束。
做好的面包取出，放到铺好油纸的烤盘，进行二次发酵，发到2倍大，刷上全蛋液，放入预热180度的烤箱，上下火，20分钟，烘焙至表面金黄即可，取出晾凉，放到保鲜袋保存。
小贴士
一定要等面包凉透了再装到保鲜袋里面保存，可以常温保存一个星期，放冰箱冷藏保存的话，可以放半个月。