斯塔福可以吃米饭吗？
可以是可以，但是..... 先说结论：如果长期（一两个月以上）只喂米饭，很容易发生消化道疾病和营养不良。 但是！如果短时间内（如3-7天）只给老鼠吃馒头、米饭等单一主食，并不会造成多大影响；在更换主食后，老鼠的体重以及消化功能都能逐渐恢复。
原理很简单：淀粉类的食物经过唾液里的淀粉酶初步消化，变成简单糖类（如葡萄糖）后，可以被小肠直接吸收利用。而蛋白质和脂肪这些大分子营养物质，必须先经过肠胃道各种消化酶的作用变为小分子营养物质，才能被人体吸收，过程较复杂，需要的时间也长。 所以短期内给老鼠换成清淡饮食（仅含少量淀粉及蛋白质）不会致命。但长期营养失衡肯定不行，因为肠道内的微生物也是要吃饭的啊（开玩笑哈～不过微生物确实可以发酵淀粉产生单糖供机体吸收利用）。
如果长时间只进食难消化的蛋白或脂肪，那机体只好分解存储的糖类（即淀粉）来提供能量。然而当人体没有摄入足够的碳水化合物时，胰腺会分泌胰高血糖素以升高血压，调节血糖水平，同时刺激肝脏产生糖异生作用（把非糖物质转化为葡萄糖），从而维持机体功能。 但这种应激反应是不能永远持续的，如果长时间处于“无粮”状态，胰腺和肝脏也会饿晕了。这时就会出现代谢紊乱，诱发糖尿病、高脂血症等疾病。所以啊，人要是饿了久了，也会变瘦（厌食症）甚至可能死亡。 小老鼠可没那么脆弱，只要及时给它们补充全面营养，身体还是可以很快恢复的。
所以题主不用担心，小老鼠饿几天是没事的，大可放心。