耳朵里是白色的东西是什么品种的狗？
可能是耳螨，你可以看看我的文章，里面有详细的去除方法 狗得耳螨有什么症状？如何自己判断宠物犬是否得耳螨！？
首先来说下，不是所有的褐色分泌物都是耳螨引起的（如下图） 所以不要看到狗狗耳朵里有点分泌物就惊慌失措，立马带到宠物医院，这样可能反而会使医生不知所措。
其次，来讨论下题主说的耳道“有臭味”的问题，说实话我也不知道你描述的“臭味”是不是耳螨引起的，因为很多原因可能造成狗狗的耳道发出异味儿。 比如洗澡没吹干，耳内进水了（我家狗以前就这样，洗完澡没有完全吹干，然后第二天有一只耳朵进了水，搞得耳朵里面老有异味儿，用了滴耳油也没好，最后还是用棉签沾点酒精给擦干净了，异味儿马上就没有了）； 比如平时清洁不到位，狗狗自己蹭痒挠出了皮屑、油脂之类的附着在耳道内部，时间久了一发不可收拾，形成了油耳朵（这种情况我也遇到过，一只耳朵油油的，但除了油听不出别的异样，狗狗也没有表现出难受的迹象，所以就没有管它，后来自己好了）；
比如耳道感染细菌/真菌/螨虫导致的炎症，这种情况一般会伴随瘙痒，狗狗会频繁抓挠耳道（注意：千万不要让你家狗去抓挠破损的耳道，万一感染发炎了就得不偿失了）； ……
总之，在没有确切的证据之前，不要轻易给狗狗用药，特别是人用的药物。想要处理的话可以先清理一下卫生，保持干燥，观察2天，如果情况没有好转，再来考虑用药。