古代狗吃什么狗粮?

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古代并没有“狗粮”这个词,不过有“犬食”“犬饭”之类的词,指的就是狗狗的食物。 宋朝之前,百姓多用馒头、饼之类的主食,佐餐的菜主要是豆腐,蔬菜并不多,更不会有肉类。所以狗狗的主要食物也是以植物性为主,比如各种米、麦、粉等制成的食品。

北宋时,有人写了一本书叫《鸡肋编》里面就提到当时民间喂狗是喂杂食的,用五谷杂粮加蔬菜煮成稀粥供它们食用。 南宋人陈元靓写的《事林广记》里说,民间还有用酒糟来喂狗的。(看来我家二哈酒鬼真是祖宗!)

清朝的《调鼎集》里记载了多种“犬粮”的做法,比如用蒸熟的土豆与燕麦或大米混在一起拌着吃;用豆腐渣加入碎肉和玉米粉做成丸子状喂食…… 这些食谱里的主食还是以植物性原料为主,不过也有例外,比如在北方有些地区人们会用“碾碎的熟小米”做狗粮,这说明当时的人们已经掌握了熟料配方。

到了晚清民国时期,随着肉类价格的下跌,人们生活水平逐渐提高,动物蛋白开始进入人们的食谱,宠物食品也开始出现了以肉类为主导的配方。这个时期上海的宠物市场已经有卖进口商品的,比如来自日本的“明治鸡肉丸”和美国的“伟嘉猫粮”。

新中国成立初期,我国宠物营养研究还比较落后,宠物食品行业也处于萌芽状态,绝大多数养宠家庭还是自制犬粮给爱宠吃。1955年,哈尔滨生物研究所发表了一篇论述小鼠营养需要量的文章,这是国内最早的关于宠物营养的文献之一。

八十年代初,中国农业大学建立了全国第一家现代饲料研发中心,随后又成立了食品科学系。上世纪九十年代中期,国内第一批宠物食品专业开始招生。从此,我国宠物食品的研究逐步走入正轨,生产技术水平也有了很大的提升。

时至今日,我国的宠物食品行业已经发展得十分成熟,无论品牌还是质量都能满足不同消费群体的胃口。

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