如何给狗狗炖骨头汤？
首先，狗和人的消化系统是不同的，人吃不了的油腻东西能拉出去，而狗不能，所以狗不能吃太油腻的东西；其次，不是所有的骨头都能喂给狗吃的，像鸡鸭鱼猪牛羊等动物的骨头是不能够给狗吃的哦！ 一般来说，比较常用的是猪骨、牛骨和羊骨三种。其中牛骨的钙含量较高但脂肪含量较少，适合作为主原料来制作狗食用的高汤。因为牛骨的硬度较硬，直接熬制无法完全熬出钙质，我们应当把牛骨敲裂或敲碎再放入水中熬制，使其中的钙质溶解于汤中。
在熬制牛骨汤之前，我们需要将牛骨放入清水中浸泡3个小时左右，去除血水后再放入清水中煮沸，捞出后重新更换干净的清水并加入葱结、姜片以及料酒，煮15分钟后捞出即可开始炖煮了。 在熬煮过程中需要注意两点：一是水量应一次加足，中途尽量不要加水。二是要适当延长熬制的时间，这样才能让牛骨中的营养元素充分溶于汤汁之中。 如果嫌熬制高汤比较麻烦的话，我们也可以直接购买成品的牛肉高汤块，既方便又快捷，而且味道也很不错呢！
至于说用鸡架还是鸭架子的问题吗，个人觉得没有太大的必要刻意使用鸡架或者鸭架子来熬煮鸡汤，虽然这两种食材富含蛋白质和磷脂，但并不具备较高的营养价值啊。因此，如果你不想买专门的牛高汤块，我建议你最好还是不要使用鸡肉或者鸭肉来做汤底哦~